焦糖香蕉布丁盒子蛋糕瞳最新番号

焦糖香蕉布丁盒子蛋糕

制作要领：

食材

布丁层：蛋黄50克，牛奶350克，糖50克，黄油35克，玉米淀粉17克，香草精适量

奶油层：淡奶油350克，糖25克

欺压：手指饼干、香蕉、焦糖饼干碎

作念法

1. 制备布丁酱：

将蛋黄与糖搀杂，加入玉米淀粉，搅动均匀。

牛奶中加入适量香草精，煮至锅边欢欣，然后逐渐倒入蛋黄糊中，边倒边用蛋抽搅动均匀。

将搀杂物倒回锅中，中火加热至欢欣，不停搅动，直到出现气泡并有纹理出现，关火。

加入黄油，搅动至透澈溶解，倒入碗中，用保鲜膜贴面冷藏冷却。

2. 应付奶油：

淡奶油加糖，应付至拿起蛋头时呈现轻微迤逦的牛角状。

3. 搀杂奶油与布丁酱：

将冷却的布丁酱过滤，与应付的奶油搀杂均匀，装入裱花袋备用。

4. 拼装蛋糕：

在盒子中挤一层奶油布丁酱，再铺一层手指饼干和香蕉片，重叠以上要领，直至盒子装满。

终末，在名义铺上焦糖饼干碎和香蕉片，冷藏数小时后再食用，口感更佳。

蜜瓜慕斯蛋糕

蜜瓜慕斯蛋糕

材料

慕斯层：奶油奶酪200克，细砂糖40克，牛奶50克，平稳丁片12克，淡奶油150克，蜜瓜泥150克

欺压：奶油50克，生果适量

作念法

1. 制备奶油奶酪糊：

将奶油奶酪与细砂糖搀杂，搅动至顺滑无颗粒。

牛奶加热至微温，加入2/3量的平稳丁片，搅动至平稳丁透澈溶解，然后将牛奶平稳丁液倒入奶油奶酪糊中，充分搅动均匀。

加入淡奶油，链接搅动至搀杂物顺滑。

2. 制备蜜瓜层：

蜜瓜去皮去籽，打成泥状。将剩余的1/3平稳丁片用冷水泡软，微波加热蜜瓜泥，加入平稳丁片，搅动至平稳丁透澈溶解。

让蜜瓜平稳丁液冷却至室温。

3. 拼装与冷藏：

图片专区

将奶油奶酪糊倒入事前准备好的慕斯模具中，放入雪柜冷藏至凝固。

待底层凝固后，将冷却的蜜瓜平稳丁液缓缓倒入模具中，再次冷藏至少2小时以上，直到透澈凝固。

4. 欺压与享用：

从雪柜取出慕斯蛋糕，用吹风机或热毛巾稍稍加热模具旯旮，匡助脱模。

用剩余的奶油欺压蛋糕名义，再点缀上崭新生果，即可享用这谈清新的蜜瓜慕斯蛋糕。

玫瑰奶酪糯米卷

玫瑰奶酪糯米卷

食材

糯米粉130克

玉米淀粉20克

牛奶140克

细砂糖15克

甜菜根粉一丝（用于上色，可选）

奶油奶酪100克

玫瑰酱适量

黄油适量（用于涂抹糯米皮，增多香气）

作念法

1. 糯米皮的准备：

将糯米粉、玉米淀粉和细砂糖搀杂均匀。

逐渐加入牛奶，边加边搅动，直至搀杂物光滑无颗粒。

过滤搀杂物，去除任何可能的颗粒，使糯米皮愈加细致。

在一个深盘中铺上保鲜膜，将过滤后的糯米糊倒入，用保鲜膜笼罩名义，用牙签在保鲜膜上扎几个小孔，退避蒸汽滴入。

将盘子放入如故烧沸水的蒸锅中，大火蒸约20分钟，直到糯米皮透澈凝固且透明。

趁热在糯米皮名义放上一小块黄油，用刮刀扶持，将黄油均匀涂抹开，使糯米皮愈加光滑，同期退避粘连。

2. 玫瑰奶酪馅的准备：

奶油奶酪提前取出，室温软化。

将软化的奶油奶酪与适量的玫瑰酱搀杂均匀，制成玫瑰奶酪馅。

3. 糯米卷的制作：

待糯米皮稍凉后，撒上一丝甜菜根粉（可选），用擀面杖擀成薄片，谨防不要擀得太薄，以免闹翻。

将准备好的玫瑰奶酪馅均匀地涂抹在糯米皮上，留出旯旮不要涂抹，便于卷起时密封。

从一端启动，将糯米皮轻轻卷起，酿成玫瑰奶酪糯米卷。

将卷好的糯米卷放入雪柜冷藏室，冷藏约30分钟，使其定型。

4. 切片与装盘：

从雪柜取出糯米卷，用机敏的刀切成均匀的薄片。

将切好的玫瑰奶酪糯米卷装盘瞳最新番号，可撒上一丝干玫瑰花瓣行为欺压，增添视觉成果。

糯米卷奶油布丁酱糯米皮奶酪发布于：安徽省声明：该文不雅点仅代表作家本东谈主，搜狐号系信息发布平台，搜狐仅提供信息存储空间做事。